白蜂蠟的化學(xué)性質(zhì)

白蜂蠟系由蜂蠟（蜜蜂分泌物的蠟）氧化漂白精制而得。因蜜蜂的種類不同，由中華蜜蜂分泌的蜂蠟俗稱中蜂蠟（酸值為5.0～8.0），由西方蜂種（主要指意蜂）分泌的蜂蠟俗稱西蜂蠟（酸值為16.0～23.0）。
白蜂蠟為白色或淡黃色固體，無光澤，無結(jié)晶。無味且不粘牙，氣特異。本品在水和無水乙醇中幾乎不溶；在乙醚中微溶；在三氯甲烷中易溶。相對(duì)密度本品的相對(duì)密度應(yīng)為0.954～0.964。將本品制成長、寬、高各為1cm的小塊，置500ml量杯中，加乙醇溶液（1→3）500ml（20℃），如果樣品下沉，加入蒸餾水，如樣品上浮，則加入乙醇，直到蠟塊可停在溶液中任意一點(diǎn)為止，既得相對(duì)密度測試液，照相對(duì)密度測定法（附錄ⅥA）測定測試液的相對(duì)密度，測量值即樣品相對(duì)密度。
由蜜蜂(Apismellifera詛)蜂房所得的蠟，先在熱水中除去水溶性雜質(zhì)，再趁熱過濾以除去不溶性雜質(zhì)，經(jīng)提純后即為“黃蜂蠟”，由黃蜂蠟進(jìn)一步作漂白處理(用過氧化氫、硫酸或日光)后即為“白蜂蠟”。

白蜂蠟的化學(xué)性質(zhì)：半透明的無色或白色無臭無味蠟質(zhì)。在溶劑中的溶解度不大，僅微溶于酮、醚和醇類，但在芳香烴中的溶解度較大。